Školní jídelna
Aktuálně
Anketa
Čtete pravidelně studentské noviny GNŠ Štolní listy?
 |
 |
Čufty na čipu
Květen 2005. Do školní jídelny pražského gymnázia Nad Štolou míří těsně před polednem poobědvat septimáni. Dnes mají kapustovou polévku, z hlavních jídel si mohou vybrat dalmatské čufty, brokolici se sýrem nebo bramborový salát s pečivem. K pití se nabízí čaj, džus nebo minerálka. Interiér připomíná slušně zařízený čistý fast food. Dozor má mladý učitel českého jazyka a filozofie Petr Škrášek. Nikdo nikoho nenutí dojídat, nikdo nikoho neokřikuje.
Jídlo si žáci objednávají nejméně den předem pomocí speciálního přívěsku na klíče s elektronickým čipem; jím si přes čtecí zařízení navolí vybraný pokrm. Jak jsou studenti se službami spokojeni? Kritičtěji vystupují mladé dámy. Lucie Jarolímová si stěžuje, že někdy jsou porce malé. Jejím spolužačkám se zase nelíbí, že židle jsou u stolů přidělané napevno. Septimán Filip Rufer krčí rameny: "Za dvaadvacet korun je to dobrý." Se smíchem dodá: "Až na ten slabý vlažný čaj bez chuti, který je ve všech školách stejný. Dříve to tady bylo mnohem horší."
Jídelna gymnázia prošla nedávno rekonstrukcí. Cena přebudování jedné jídelny se obvykle pohybuje mezi deseti až osmnácti miliony korun, podle velikosti. Ředitelka gymnázia Renata Schejbalová si libuje, že přestavba společně s výměnou personálu kuchyně oživila uvadající zájem o stravování. Na gymnázium chodí 778 dětí a vaří se tam pro 650 strávníků. Zbylí mají k dispozici školní bufet, kde si mohou koupit třeba hamburger. Milovníkům sladkých pochutin se snaží vlichotit automat na cukrovinky.
Karel Vrána
(příspěvek byl otištěn v časopise Týden, 20/2005)